コース
《2時間飲み放題付》自家製ソーセージ＋季節の食材を使用したショートコース（全6品/5,500円）
当店自慢の燻製と世界のソーセージ盛り合わせなどが楽しめる全6皿。
2時間の飲み放題付き。
※こちらのコースは金曜日・土曜日・祝前日はコーススタート時間が18時までの受付となりますのでネット予約の際はご注意下さいませ。
【燻製】燻製の盛り合わせ
下処理から燻製まで店内に常設した燻製機で仕上げる自家製の燻製の盛り合わせ
【サラダ】グリーンサラダ
新鮮な葉野菜を使ったシンプルなグリーンサラダ
【冷菜】季節の鮮魚のカルパッチョ
旬の鮮魚を使ったカルパッチョ
【メイン】～プロースト東京～世界のソーセージ盛り合わせ～
お肉のブレンド、腸詰めから全て手作業で作るプロースト東京自慢のソーセージ盛り合わせ
【バケット】バケット2種～ライ麦・全粒粉～
ライ麦と全粒粉のバケット2種盛り合わせ、ソーセージと一緒にお召し上がりください
【パスタ】日替わりパスタ
四季の食材を使った日替わりのパスタ
◇飲み放題ドリンクメニュー◇
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ
【カクテル】
カシスベース、ピーチベース、ライチベース、ラムベース、ウォッカベース
【サワー】
ウーロンハイ・緑茶ハイ・ジャスミンハイ・グレープフルーツサワー・レモンサワー
【ワイン】
ハウスワイン（赤・白）
【ウィスキー・ハイボール】
≪飲み方≫ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り、ストレート
【ソフトドリンク】
コーラ・ジンジャエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶・緑茶・ジャスミン茶
”PREMIUM MENU”
＋550円して頂くと
自家製サングリア（赤、白）
燻製ウィスキー
スパークリンワイン
＋880円して頂くと
上記サングリア、燻製ウィスキー、スパークリングワインに加えて更に
【PREMIUMビール】
ザ・プレミアム・モルツ 香るエール
ザ・プレミアム・モルツ（黒）
マスターズドリーム
ハーフ＆ハーフ
以上の銘柄も時間内無制限で飲み放題に。
【友人との食事に】《2時間飲み放題付》自家製ソーセージ・美桜鶏のトマト煮込みが楽しめるカジュアルコース（全7品/6,600円）
アミューズ、オードブルから始まり、メインはプロースト東京自慢の自家製ソーセージと美桜鶏のトマト煮込み～カチャトゥーラ～が楽しめる全7皿カジュアルコース。
2時間の飲み放題付き。
お料理のみご希望の場合4400円でのご案内となります。
【はじまりの一品】
季節のアミューズ
コースの始まりの一皿。乾杯のドリンクと一緒に。
【前菜】
オードブル3種
Ex）旬菜のエチュベ、3種のキノコのエスカベッシュ、ハモンセラーノ
その日の仕入れや旬の素材を盛り込んだ3皿を盛り合わせで
【サラダ】
自社農園の採れたて野菜のセビーチェ
茨城県にある農園から直送した新鮮な野菜を魚介と合わせてセビーチェでさっぱりと
【燻製】
燻製3種盛り合わせ
下処理から燻製まで店内に常設した燻製機で仕上げる自家製の燻製の盛り合わせ
【メイン１】
～プロースト東京～世界のソーセージ盛り合わせ
お肉のブレンド、腸詰めから全て手作業で作るプロースト東京自慢のソーセージ盛り合わせ
【バケット】
バケット2種～ライ麦・全粒粉～
ライ麦と全粒粉のバケット2種盛り合わせ、ソーセージと一緒にお召し上がりください
【メイン２】
美桜鶏のトマト煮込み～カチャトゥーラ～
旨味が凝縮されたブランド鶏”美桜鶏”をトマトとハーブでじっくり煮込んだ一皿
”飲み放題ドリンクメニュー”
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ
【カクテル】
カシスベース、ピーチベース、ライチベース、ラムベース、ウォッカベース
【サワー】
ウーロンハイ・緑茶ハイ・ジャスミンハイ・グレープフルーツサワー・レモンサワー
【ワイン】
ハウスワイン（赤・白）
【ウィスキー・ハイボール】
≪飲み方≫ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り、ストレート
【ソフトドリンク】
コーラ・ジンジャエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶・緑茶・ジャスミン茶
”PREMIUM MENU”
＋550円して頂くと
自家製サングリア（赤、白）
燻製ウィスキー
スパークリンワイン
＋880円して頂くと
上記サングリア、燻製ウィスキー、スパークリングワインに加えて更に
【PREMIUMビール】
ザ・プレミアム・モルツ 香るエール
ザ・プレミアム・モルツ（黒）
マスターズドリーム
ハーフ＆ハーフ
以上の銘柄も時間内無制限で飲み放題に。
【贅沢ディナーに】《2.5時間飲み放題付》自家製ソーセージ・神威豚のステーキが楽しめるベーシックコース（全8品/7,700円）
農園野菜のバーニャカウダーや神威豚のステーキ～スカロッピーネ～などプロースト東京自慢のお料理8皿が楽しめるコースプラン。
2.5時間飲み放題付き。
お料理のみご希望の場合は5500円でのご案内となります。
【はじまりの一品】
季節のアミューズ
コースの始まりの一皿。乾杯のドリンクと一緒に。
【前菜】
オードブル3種盛り合わせ
Ex）旬菜のエチュベ、3種のキノコのエスカベッシュ、ハモンセラーノ
その日の仕入れや旬の素材を盛り込んだ3皿を盛り合わせで
【サラダ】
農園野菜のバーニャカウダー
自社農園から直送した新鮮な野菜をグリルし濃厚なバーニャカウダーソースと一緒に
【燻製】
季節の燻製3種盛り合わせ
下処理から燻製まで店内に常設した燻製機で仕上げる自家製の燻製の盛り合わせ
【メイン１】
～プロースト東京～世界のソーセージ盛り合わせ
お肉のブレンド、腸詰めから全て手作業で作るプロースト東京自慢のソーセージ盛り合わせ
【バケット】
バケット2種～ライ麦・全粒粉～
ライ麦と全粒粉のバケット2種盛り合わせ、ソーセージと一緒にお召し上がりください
【メイン２】
神威豚のステーキ～スカロッピーネ～
神威豚の上質な脂身と、赤身の旨みを活かし濃厚なクリーム煮込みで
【デザート】
本日のデザート・食後のcoffee
お口直しのデザートとカフェをコースの最後に
コーヒー、紅茶（ice、hot）をご用意しております
”飲み放題ドリンクメニュー”
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ
【カクテル】
カシスベース、ピーチベース、ライチベース、ラムベース、ウォッカベース
【サワー】
ウーロンハイ・緑茶ハイ・ジャスミンハイ・グレープフルーツサワー・レモンサワー
【ワイン】
ハウスワイン（赤・白）
【ウィスキー・ハイボール】
≪飲み方≫ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り、ストレート
【ソフトドリンク】
コーラ・ジンジャエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶・緑茶・ジャスミン茶
”PREMIUM MENU”
＋550円して頂くと
自家製サングリア（赤、白）
燻製ウィスキー
スパークリンワイン
＋880円して頂くと
上記サングリア、燻製ウィスキー、スパークリングワインに加えて更に
【PREMIUMビール】
ザ・プレミアム・モルツ 香るエール
ザ・プレミアム・モルツ（黒）
マスターズドリーム
ハーフ＆ハーフ
以上の銘柄も時間内無制限で飲み放題に。
【記念日や接待・会食に】《2.5時間飲み放題付》お肉かお魚”選べるメイン”が楽しめる豪華クラシックコース（全8品/8,800円）
お肉かお魚メイン料理をお選びください。
プロースト東京自慢のお料理8皿が楽しめるコースプラン。
大切な記念日や会食にぜひご利用下さいませ。
2.5時間の飲み放題付き。
お料理のみご希望の場合は6600円でのご案内となります。
【はじまりの一品】
季節のアミューズ
コースの始まりの一皿。乾杯のドリンクと一緒に。
【前菜１】
オードブル3種盛り合わせ
その日の仕入れや旬の素材を盛り込んだ3皿を盛り合わせで
【燻製】
季節の燻製3種盛り合わせ
下処理から燻製まで店内に常設した燻製機で仕上げる自家製の燻製の盛り合わせ
【メイン１】
～プロースト東京～世界のソーセージ盛り合わせ
お肉のブレンド、腸詰めから全て手作業で作るプロースト東京自慢のソーセージ盛り合わせ
【バケット】
バケット2種～ライ麦・全粒粉～
ライ麦と全粒粉のバケット2種盛り合わせ、ソーセージと一緒にお召し上がりください
【スープ】
季節のスープ
季節ごとに表情を変えるシェフこだわりのスープです
【メイン２】
牛フィレ肉のステーキor金目鯛のポワレ
メイン料理を牛のフィレステーキか金目鯛のポワレからお選びください
【デザート】
季節のフルーツと本日のデザート・食後のcoffee
お口直しのデザートとカフェをコースの最後に
コーヒー、紅茶（ice、hot）をご用意しております
※牛フィレ肉のステーキか金目鯛のポワレどちらかお一つをお選び頂き、ご要望欄にご記載下さい。
※メイン料理のご指定が無い場合はお任せでご用意させて頂きます。
”飲み放題ドリンクメニュー”
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ
【カクテル】
カシスベース、ピーチベース、ライチベース、ラムベース、ウォッカベース
【サワー】
ウーロンハイ・緑茶ハイ・ジャスミンハイ・グレープフルーツサワー・レモンサワー
【ワイン】
ハウスワイン（赤・白）
【ウィスキー・ハイボール】
≪飲み方≫ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り、ストレート
【ソフトドリンク】
コーラ・ジンジャエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶・緑茶・ジャスミン茶
”PREMIUM MENU”
＋550円して頂くと
自家製サングリア（赤、白）
燻製ウィスキー
スパークリンワイン
＋880円して頂くと
上記サングリア、燻製ウィスキー、スパークリングワインに加えて更に
【PREMIUMビール】
ザ・プレミアム・モルツ 香るエール
ザ・プレミアム・モルツ（黒）
マスターズドリーム
ハーフ＆ハーフ
以上の銘柄も時間内無制限で飲み放題に。
【単品飲み放題】生ビール含む約50種以上のドリンク飲み放題！（2時間2200円・2.5時間2750円）
2時間2200円、2.5時間2750円で生ビール含む約50種類以上のドリンクが飲み放題に！
お料理はアラカルトでのご案内となりますので当日ご注文下さいませ。
※12月のご予約について※
12月の金曜日・土曜日と18日～30日の期間は2時間飲み放題のみのご案内となります。
”飲み放題ドリンクメニュー”
【ビール】
ザ・プレミアム・モルツ
【カクテル】
カシスベース、ピーチベース、ライチベース、ラムベース、ウォッカベース
【サワー】
ウーロンハイ・緑茶ハイ・ジャスミンハイ・グレープフルーツサワー・レモンサワー
【ワイン】
ハウスワイン（赤・白）
【ウィスキー・ハイボール】
≪飲み方≫ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り、ストレート
【ソフトドリンク】
コーラ・ジンジャエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶・緑茶・ジャスミン茶
”PREMIUM MENU”
＋550円して頂くと
自家製サングリア（赤、白）
燻製ウィスキー
スパークリンワイン
＋880円して頂くと
上記サングリア、燻製ウィスキー、スパークリングワインに加えて更に
【PREMIUMビール】
ザ・プレミアム・モルツ 香るエール
ザ・プレミアム・モルツ（黒）
マスターズドリーム
ハーフ＆ハーフ
以上の銘柄も時間内無制限で飲み放題に。
